Pempek Ikan Tenggiri

Name: Pempek Ikan Tenggiri
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tenggiri; 700 gr sagu tani; 1 butir kuning telur; 1 sdt garam; 1 sdt totole; 1 bks masako sapi; 5 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt gula; 1 Sdt merica; 2 sdm minyak sayur (u merebus); 400-500 ccAir dingin u adonan

Siska Permadi @siska_permadi

Jakarta Utara

Sy suka banget pempek. Dan sllu belajar menyempurnakan resep sebelumnya yg sy punya..

Lebih banyak

Pempek Ikan Tenggiri

Siska Permadi @siska_permadi

Jakarta Utara

Sy suka banget pempek. Dan sllu belajar menyempurnakan resep sebelumnya yg sy punya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

1 kgikan tenggiri
700 grsagu tani
1 butirkuning telur
1 sdtgaram
1 sdttotole
1 bksmasako sapi
5 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtgula
1 Sdtmerica
2 sdmminyak sayur (u merebus)
400-500ccAir dingin u adonan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ikan dgn sendok makan,, masukan air, bumbu2 dan telur.. aduk rata.. masukan freezer 10 menit..
2

Keluarkan dr freezer campurkan sedikit2 sagu sampai adonan tdk lengket di tangan... (masukan kembali 10menit ke freezer)
3

Lalu bentuk sesuai selera.. rebuss sampai mengapung dan jangan lgsung di angkat kira2 rebus selama 20 menit.. angkat dan tiriskan..
4

Dinginkan.. siap di makan langsung atau di goreng terlebih dahulu
5

Potong2 sebelum digoreng..
6

Isi telur..
7

Lenjer.
8

Sajikan dgn cuko..
9

Yummyy..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Siska Permadi bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Siska Permadi @siska_permadi

pada 20 Juni 2018 07.12

Jakarta Utara

Wanita Karier,, juga seorang istri dan ibu.. happyLife........ibu bekerja bukan berarti nggak bs berkreasi di dapur,, pasti tentunya akan lebih bangga bs membuat bekal2 anak ke sekolah dr buatan dapur sendiri... yukk sama2 kita belajar berkreasi demi si buah hatii dan keluarga terciaa 😍😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Ikan Tenggiri Gula Kuning Telur Sagu Tani Daging Sapi Sayuran Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya