Bún lòng đậu mắm tôm, mỗi thứ một ít, đổi món cuối tuần nếu bạn ngán cơm

Name: Bún lòng đậu mắm tôm, mỗi thứ một ít, đổi món cuối tuần nếu bạn ngán cơm
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr bún lá; 500 gr lòng, dạ dày; 3 miếng đậu; Rau kinh giới, tía tô ăn kèm; Mắm tôm thanh hóa, quất, đường, hạt tiêu

Bếp nhà Thóc và Su Hào @LinhLam0709

Bún lòng đậu mắm tôm, mỗi thứ một ít, đổi món cuối tuần nếu bạn ngán cơm

Bếp nhà Thóc và Su Hào @LinhLam0709

Đã lưu

Nguyên Liệu

500 grbún lá
500 grlòng, dạ dày
3 miếngđậu
Rau kinh giới, tía tô ăn kèm
Mắm tôm thanh hóa, quất, đường, hạt tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Lòng làm sạch, luộc chín, vớt ra và thái miếng (có thể áp chảo xém mặt ăn cho thơm(
2

Đậu rán (mình thích ăn đậu non, k rán vàng)
3

Một thìa cơm mắm tôm, một thìa đường, 4 thìa nước quất, ít hạt tiêu, ít dầu vừa dùng dán đậu, ớt, đánh hỗn hợp mắm sủi bọt
4

Bày các thứ nêu trên và oánh chén thôiiiii