Kocok 2 butir telur dalam mangkuk besar, masukkan daging ayam dan semua bumbu serta sayuran. campurkan hingga merata

Campurkan tepung terigu ke dalam mangkuk, dan aduk hingga merata. adonan yng normal akan sangat lembek seperti adonan bakso. jika terlalu encer bisa tambahkan tepung, atau jika terlalu keras bisa tambahkan air sedikit

Tuang adonan ke talenan, bentuk persegi panjang, ratakan dengan bagian belakang sendok hingga pipih setebal nugget yang diinginkan

Potong menjadi persegi kecil2 dengan pisau, lalu kukus. untuk mengangkat potongan nugget,dari talenan, gunakan pisau dan scrape dari bagian bawah lalu pindahkan ke kukusan. kukus selama 5 menit

Kocok 1 butir telur di mangkuk terpisah, dan siapkan tepung roti di piring

Angkat nuggets dari kukusan, celupkan ke kocokan telur, lalu balurkan ke tepung roti

Susun nuggets di loyang pipih, masukkan ke freezer

Goreng seperlunya dan simpan sisanya di freezer hingga digunakan.