Tahu Kriuk Isi Ayam Pedas

Name: Tahu Kriuk Isi Ayam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu kopong ukuran sedang (isi ± 20an); 50 gr daging ayam rebus; 1 buah wortel; 1 butir bawang bombai ukuran sedang; 2 siung bawang putih; 15 biji cabe rawit (sesuai selera); 1 batang bawang pre; Secukupnya gula garam dan lada; 1 bungkus tepung bumbu dilarutkan dengan air

Mya Rahmi A @mrahmiaz

Sekali makan gabisa sebiji 😚 enaqq

Lebih banyak

Tahu Kriuk Isi Ayam Pedas

Mya Rahmi A @mrahmiaz

Sekali makan gabisa sebiji 😚 enaqq

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu kopong ukuran sedang (isi ± 20an)
50 grdaging ayam rebus
1 buahwortel
1 butirbawang bombai ukuran sedang
2 siungbawang putih
15 bijicabe rawit (sesuai selera)
1 batangbawang pre
Secukupnyagula garam dan lada
1 bungkustepung bumbu dilarutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang halus bawang putih dan bawang merah, lalu tumis dengan sedikit minyak
2

Masukkan potongan bawang bombai dan irisan cabai, aduk aduk hingga bawang layu.
3

Masukkan ayam rebus yg sudah disuwir halus dan wortel yg sudah dipotong korek api tapi lebih tipis (biar cepet mateng) aduk-aduk hingga wortel layu. Masukkan potongan bawang pre, gula, garam, dan lada lalu tes rasa. Kalau sudah pas matikan kompor.
4

Belah tahu di bagian tengahnya, lalu masukkan isian. Lumuri dengan larutan tepung bumbu, goreng dengan minyak panas. Lakukan sampai tahu habis.
5

Tahu isi ayam pedas siap disajikaaann. Enak banget bikin ketagihan 🤤