मछली फ्राई (Machli Fry recipe in hindi)
#साउथइंडियन
मछली तो सारे जगह खाये जाते है लेकिन साउथ इंडियन लोग इसे ज्यादा पसंद करते है और अधिक मात्रा में खाते भी है इसलिए मैं बनाई हु मछली फ्राई।।। वैसे मछली हमारे शरीर के लिए फायदेमंद भी होती है।।।
मछली फ्राई (Machli Fry recipe in hindi)
#साउथइंडियन
मछली तो सारे जगह खाये जाते है लेकिन साउथ इंडियन लोग इसे ज्यादा पसंद करते है और अधिक मात्रा में खाते भी है इसलिए मैं बनाई हु मछली फ्राई।।। वैसे मछली हमारे शरीर के लिए फायदेमंद भी होती है।।।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहके मछली को साफ करके रख ले। उसके बाद एक कटोरी में लहसुन का पेस्ट ले उसमे नमक, हल्दी, लाल मिर्च, चावल का आटा, सरसो डालकर मिक्स कर ले।।
- 2
अब एक पैन को गर्म होने के लिए गैस पर रखे उसमे तेल डालें, अब 1पीस मछली को मसाले में डाले अच्छे से चारो तरफ लागए और गर्म तेल में डाले और दोनों तरफ अच्छे से तले।। बाकी की मछली भी ऐसे ही फ्राई कर ले।।
- 3
तैयार है हमारी चटपटी तीखी मछली फ्राई, गरमा गरम सर्व करें।।।
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