Sườn rang sốt me chua ngọt!
Miền Bắc hôm nay có trận mưa lớn, thời tiết dịu hẳn đi,thành ra có "hứng"nấu ăn hơn mọi hôm!Ngồi nhìn mưa buồn buồn rồi chợt suy nghĩ làm món mới,vậy là đã ra món"sườn rang sốt me chua ngọt"Nghe cái tên dài dòng vậy thôi chứ cách làm vừa đơn giản vừa dễ làm rất nhanh!Thử vào bếp làm món này coi ngon không nha?! 😍😍😍😘😘😘
Sườn rang sốt me chua ngọt!
Miền Bắc hôm nay có trận mưa lớn, thời tiết dịu hẳn đi,thành ra có "hứng"nấu ăn hơn mọi hôm!Ngồi nhìn mưa buồn buồn rồi chợt suy nghĩ làm món mới,vậy là đã ra món"sườn rang sốt me chua ngọt"Nghe cái tên dài dòng vậy thôi chứ cách làm vừa đơn giản vừa dễ làm rất nhanh!Thử vào bếp làm món này coi ngon không nha?! 😍😍😍😘😘😘
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch nguyên liệu,chặt sườn ra thành miếng vừa ăn.
- 2
Ướp sườn cùng với hạt nêm Knor,mì chính, một xíu nước mắm Nam Ngư,tỏi băm và tiêu xay!Trộn đều hỗn hợp lên rồi ướp khoảng 20-30 phút nha?!
- 3
Sau 30p, cho sườn vào trong chảo chống dính,đảo đều tay,bật lửa to lên một chút nhé!?Rang bao giờ cho thịt thật vàng,tỏi xém cháy thì tắt bếp!(Đến bước này thì mùi vị cực kì thơm ngon rồi, tưởng chừng như có thể cho ra đĩa rồi "chén" luôn á) 😂😂😂😋😋😋
- 4
Làm sốt me:cho me chín vào nồi với một ít nước,bật lửa lên nấu cho đến khi hỗn hợp sôi nha!
- 5
Cho một xíu mắm vào chảo, bật bếp lên rồi thêm phần sốt me đã làm vào rim nhỏ lửa khoảng 30p nữa!Khi nào nồi thith đã xem xém lửa thì cho xíu đường vào.
- 6
Tắt bếp!Cho ra đĩa với một miếng chanh vắt lên trên!Ăn với cơm nóng thì cực kì hao cơm luôn nha!
- 7
Chúc các bạn thành công nhé! 😘😘😘😋😋😋
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận