Grilled biryani rice with anchovy & basil (nasi biryani bakar teri kemangi)
Resep terakhir yang ku-share adalah Nasi Biryani. Nah, kalau kebetulan ada sisa nasi biryani dan kamu taruh di dalam kulkas, kenapa gak di buat jadi nasi bakar dibungkus daun pisang untuk makan malam esok harinya ??
Untuk resep ini, aku gunakan ikan teri, cabai hijau besar dan daun Kemangi. Silakan saja mengganti bahan pelengkap sesuai selera dan bisa menggunakan nasi putih sebagai pengganti nasi biryani. Menggunakan pemanggang listrik adalah pilihan selain menggunakan panggangan arang. Gunakan temperatur suhu 204oC untuk Oven.
Grilled biryani rice with anchovy & basil (nasi biryani bakar teri kemangi)
Resep terakhir yang ku-share adalah Nasi Biryani. Nah, kalau kebetulan ada sisa nasi biryani dan kamu taruh di dalam kulkas, kenapa gak di buat jadi nasi bakar dibungkus daun pisang untuk makan malam esok harinya ??
Untuk resep ini, aku gunakan ikan teri, cabai hijau besar dan daun Kemangi. Silakan saja mengganti bahan pelengkap sesuai selera dan bisa menggunakan nasi putih sebagai pengganti nasi biryani. Menggunakan pemanggang listrik adalah pilihan selain menggunakan panggangan arang. Gunakan temperatur suhu 204oC untuk Oven.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hamparkan 3 lapis daun pisang ukuran sedang.
- 2
Taruh Nasi Biryani menjadi bentuk kotak atau persegi panjang, ikan teri diatas nasi, irisan cabai hijau dan daun kemangi di sekeliling nasi.
- 3
Bungkus nasi dengan daun pisang, secara rapat dan hati-hati. tutup dengan tusuk lidi atau tusuk gigi untuk ujung atas dan bawah. Taruh hati-hati diatas tray panggangan.
- 4
Panaskan oven dengan suhu 204oC. Bakar daun pisang selama 20-30 menit.
- 5
Buka perlahan daun pisang dan buang tusuk lidi atau tusuk gigi. Hiasi nasi bakar dengan irisan timun, tomat ceri dan irisan kotak alpukat di sekelilingnya.
- 6
Selain menggunakan daun pisang, bisa juga mengunakan pirex bertutup kaca untuk memanggang nasi biryani dan pelengkapnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar