Chocolate Muffin Cake (Muffin wanna be)

Name: Chocolate Muffin Cake (Muffin wanna be)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 26 sdm tepung terigu; 10 sdm cacao; 2 sachet susu bubuk; 2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 9 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 250 gr dark cooking chocolate, cincang; 7 sdm margarin; 2 butir telur; 250 ml susu cair; 3 sdm minyak sayur; 1 bungkus kecil vanilli bubuk

Rima Distyana @rimadina

Bekasi

Niat awal mau bikin muffin.. udah campur bahan kering bahan cair, ehhh br sadar ternyata cetakan muffin nya di rumah mamah...😧 ya sudah lah nasi sudah jd bubur, mari kita sulap jd bubur spesial 😉😉
Kue ini tekstur nya garing diatas (like muffin) tp lembut di dalam. Apalagi ada lelehan dark chocolate nya..... 😍😍😍

Lebih banyak

Chocolate Muffin Cake (Muffin wanna be)

Rima Distyana @rimadina

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

26 sdmtepung terigu
10 sdmcacao
2 sachetsusu bubuk
2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
9 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
250 grdark cooking chocolate, cincang
7 sdmmargarin
2 butirtelur
250 mlsusu cair
3 sdmminyak sayur
1 bungkus kecilvanilli bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan cetakan muffin yang sudah diberi kertas baking (karena kmrn ga ada akhir nya pake loyang biasa yg di lapisi margarin + tepung terigu)
2

Ayak tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder, baking soda.
Masukan gula pasir dan garam
3

Pada wadah terpisah campur margarin leleh, susu cair, telur, vanili bubuk, dan minyak sayur
4

Campur baham cair dengan bahan kering. Aduk sebentar saja (jangan terlalu lama mengaduk nya)
Tambahkan DCC, aduk asal saja
5

Tuang ke cetakan muffin, taburi chocochip lalu oven dengan api atas dan bawah selama 45 menit dengan suhu 170 derajat. Test tusuk untuk melihat kematangan nya. Kl tidak ada yg menempel ditusuk gigi artinya kue sudah matang