Orek Tempe Basah

Name: Orek Tempe Basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 lembar daun salam; 1 ruas laos; 10 buah rawit merah; 1 buah gula merah; 2 sachet kecap manis; 1 bks masako ayam; Secukupnya gula putih; Secukupnya garam; 500 ml Air kurleb; Secukupnya minyak goreng

Dedeh Widia @d2h_widia

Jakarta Timur

Orek Tempe Basah

Dedeh Widia @d2h_widia

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 lembardaun salam
1 ruaslaos
10 buahrawit merah
1 buahgula merah
2 sachetkecap manis
1 bksmasako ayam
Secukupnyagula putih
Secukupnyagaram
500 mlAir kurleb
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe lalu sisihkan, iris bawang putih, bawang merah dan rawit, geprek laos, iris gula merah juga..
2

Panaskan minyak goreng, Tumis bawang merah dan bawang putih, disusul rawit dan daun salam, lalu masukan tempe, air, masako, dan laos, tambahkan kecap dan gula merah jika sudah aga mendidih, tambahkan juga gula putih dan garam, lalu tes rasa, tunggu hingga air sat..
3

Jika rasa sudah pas dan air sudah sat, siap dinikmati..