Mi goreng putih

Name: Mi goreng putih
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mie urai yg original; 200 gr dada ayam (ada nya segitu di kulkas saya); 1 bgkus baso sapi; 1 ikat sawi; 1 butir telur ayam; Bumbu :; 3 siung bawang putih, geprek; 1 batang bawang daun; 2 sendok makan kecap asin; 1 sdt merica bubuk; Kaldu bubuk, sedikit garam dan gula; Minyak goreng secukupnya utk menumis; Sedikit air

Ocha @cook_12534383

Samarinda

Di tempat saya ada yg jual mie goreng putih gini, seporsi 16 ribu, lumayan sih. Tapi yg nama nya emak2 ni kan selalu hemat yaa..
Jadi mending buat sendiri jadi byk, anak n suami juga puas makan nya. Rasa mirip bgt kata paksu, simple bumbu nya.

Lebih banyak

Mi goreng putih

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 bungkusmie urai yg original
200 grdada ayam (ada nya segitu di kulkas saya)
1 bgkusbaso sapi
1 ikatsawi
1 butirtelur ayam
Bumbu :
3 siungbawang putih, geprek
1 batangbawang daun
2 sendok makankecap asin
1 sdtmerica bubuk
Kaldu bubuk, sedikit garam dan gula
Minyak goreng secukupnya utk menumis
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus mie urai, beri sedikit minyak goreng di air rebusan nya. Angkat sisihkan.
2

Tumis bawang putih hingga harum, jika sdh harum menyusul irisan daun bawang, tumis hingga layu. Sisihkan
3

Masukan telur ayam kocok, aduk cepat, sampai jadi orak arik. Kemudian baso sapi yg di iris2, dada ayam dan sawi.
4

Setelah semua masuk, terakhir masukan mie, beri sedikit air. Aduk, beri kecap asin, garam (sedikit aja ya tar keasinan, sdh ada kecap asin soal nya), kaldu bubuk, merica dan gula pasir secukupnya.
5

Cek rasa, jika sdh pas, angkat