Lasagna Keto | #keto #ketopad

Name: Lasagna Keto | #keto #ketopad
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍃 Isian Daging Sapi; 500 gram daging sapi cincang; 1/2 buah bawang bombay cincang halus; 2 sdm munjung Pasta tomat; 30 gram Butter; 2 lembar Daun salam; 1 sdt Italian herbs atau Oregano; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; Secukupnya air; 🍃 Cheese Sauce; 250 ml whip cream (Anchor); 50 gram keju cheddar parut; 50 gram keju parmesan; 30 gram butter; 1/2 sdt Italian herbs atau Oregano; Sejumput merica; 🍃 Lapisan Pasta; 1 blok Konyaku potong tipis2; Air untuk merebus

patricia @pat2gulipat

Re-cook dari Yulia-MKK dengan modifikasi bahan seadanya yg sy punya... yummy 👍🏻

Lebih banyak

Lasagna Keto | #keto #ketopad

patricia @pat2gulipat

Re-cook dari Yulia-MKK dengan modifikasi bahan seadanya yg sy punya... yummy 👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍃 Isian Daging Sapi
500 gramdaging sapi cincang
1/2 buahbawang bombay cincang halus
2 sdm munjungPasta tomat
30 gramButter
2 lembarDaun salam
1 sdtItalian herbs atau Oregano
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
Secukupnyaair
🍃 Cheese Sauce
250 mlwhip cream (Anchor)
50 gramkeju cheddar parut
50 gramkeju parmesan
30 grambutter
1/2 sdtItalian herbs atau Oregano
Sejumputmerica
🍃 Lapisan Pasta
1 blokKonyaku potong tipis2
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan - bahan bumbu daging sapi
2

Tumis bawang bombay, daun salam dengan butter, sampai harum
3

Masukkan daging, pasta tomat, dan bumbu bumbu, aduk rata
4

Beri air secukupnya, biarkan sampai air menyusut & bumbu meresap. Test rasa, tambahkan bumbu jika kurang berasa. Biarkan sampai adem/ suhu ruang
5

Siapkan bahan sauce
6

Masukkan whip cream ke panci, panaskan dengan api kecil. Kemudian masukkan semua keju, aduk rata.
7

Masukkan merica dan italian herbs/oregano. Kemudian masukkan butter. Aduk rata hingga matang. Diamkan sampai adem/suhu ruang
8

Potong konyaku blok tipis2, kemudian rebus sebentar (sekitar 2-3 menit), tiriskan
9

Siapkan wadah alumunium foil, lapisan pertama : daging
10

Lapisan kedua : konyaku
11

Ulang lapisan (daging, kemudian konyaku) sampai beberapa lapis, kemudian paling atas beri cheese sauce & taburi italian herbs/oregano
12

Panaskan oven terlebih dahulu, oven lasagna di suhu 175 derajat selama kurang lebih 20 menitan (tergantung oven masing-masing)