Sayur Gado-gado

Name: Sayur Gado-gado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A (Bumbu Gado-gado); 1 kg Kacang Tanah (Goreng); 10 siung Bawang Merah (Iris & Goreng); 7 siung Bawang Putih (Iris & Goreng); 10 Buah Cabai Keriting (Goreng); 7 Buah Cabai Rawit (Goreng); 3 Buah Jahe (Iris & Goreng); 2 Buah Lengkuas (Iris & Goreng); Secukupnya Terasi (Goreng); Bahan B :; Santan Kelapa (1/4 kg Kelapa); 1 Buah Gula Merah (Larutkan); Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Asam Jawa; Secukupnya Cuka; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Royko; Bahan C :; 1/2 Kg Sayur Kol; 3 Ikat Kacang Panjang; 3 Buah Ketimun; Secukupnya Tauge; 5 Buah Telur (Rebus); Secukupnya Royko; Pelangkap:; Kerupuk

Delyla Adjam @cook_6324178

Ternate

Sayur Favorit 😍

Lebih banyak

Sayur Gado-gado

Delyla Adjam @cook_6324178

Ternate

Sayur Favorit 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A (Bumbu Gado-gado)
1 kgKacang Tanah (Goreng)
10 siungBawang Merah (Iris & Goreng)
7 siungBawang Putih (Iris & Goreng)
10 BuahCabai Keriting (Goreng)
7 BuahCabai Rawit (Goreng)
3 BuahJahe (Iris & Goreng)
2 BuahLengkuas (Iris & Goreng)
SecukupnyaTerasi (Goreng)
Bahan B :
Santan Kelapa (1/4 kg Kelapa)
1 BuahGula Merah (Larutkan)
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaAsam Jawa
SecukupnyaCuka
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaRoyko
Bahan C :
1/2 KgSayur Kol
3 IkatKacang Panjang
3 BuahKetimun
SecukupnyaTauge
5 BuahTelur (Rebus)
SecukupnyaRoyko
Pelangkap:
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan A semuanya di cambur dalam 1 wadah kemudian di Haluskan menggunakan Gilingan Daging (Manual).
2

Setelah bahan A halus, di masukkan kedalam panci untuk di masak bersama bahan B.. Masak sampai kental n lakukan tes rasa.
3

Semua bahan C di Kukus.
4

Hidangkan piring letakkan sayuran diatasnya beserta, kentang, telor rebus (potong-potong), Bumbu disiramkan diatasnya ditambah krupuk. Gado gado pun siap dinikamati.. 😊