Pasta Pomodoro
Pasta pomodoro hay còn gọi là pasta tomato sauce truyền thống của Ý được chuẩn bị từ pasta, cà chua, dầu oliu, lá basil. Tôi không thể nói được Tiếng Việt nhưng lại muốn chia sẻ cùng vợ và mọi người. Nên nhờ vợ tôi dịch lại. Buon appetito
Pasta Pomodoro
Pasta pomodoro hay còn gọi là pasta tomato sauce truyền thống của Ý được chuẩn bị từ pasta, cà chua, dầu oliu, lá basil. Tôi không thể nói được Tiếng Việt nhưng lại muốn chia sẻ cùng vợ và mọi người. Nên nhờ vợ tôi dịch lại. Buon appetito
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua luộc chín, để nguội vỏ và hạt
- 2
Đem cà chua xay mịn
- 3
Cho dầu oliu vào nồi, đun nóng. Tỏi đập dập cho vào với dầu phi thơm.
- 4
Cho sốt cà chua đã xay nhuyễn và cà chua đậm đặc vào đảo đều, đun nhỏ lửa
- 5
Thêm lá basil vào nấu chung. Nêm muối, thêm đường vừa ăn. Cà chua ở Việt Nam hái lúc còn xanh đợi chín nên khá chua. Tôi khuyên mọi người nên thêm chút đường.
- 6
Chuẩn bị một nồi nước đun sôi. Cho muối vào. Nước sôi kỹ thì cho pasta vào luộc. Khi nước sôi trở lại thì tính phút theo thời gian đã ghi trên bao bì của gói pasta. Mỳ penne thường thì luộc 11'
- 7
Cho mỳ ra rổ, xóc nhẹ cho ráo nước
- 8
Cho sốt ra chảo rồi cho mỳ vào đảo nhanh trên lửa. Cho mỳ ra đĩa, rắc pamesan hay mozzarella tùy ý.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (8)