Sosis solo ekonomis 😁😁

Name: Sosis solo ekonomis 😁😁
Yield: 13 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 150 gr terigu serbaguna; 350 ml air; 1 butir telur; secukupnya Garam; Bahan isian:; 2 paha ayam di rebus lalu Suir"; 1 buah wortel potong korek api; secukupnya Daun bawang; 1/2 bagian bawang Bombay iris kecil"; secukupnya Kecap manis; 1 butir telur untuk celupan; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah + 2 siung bawang putih + 1/2 sdt lada butir; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur

Neny Sahlan @dapur_semut0812

Pengen makan sosis solo tp persediaan bahannya kurang memadai,jd ya utak/ik bahan seadanya aja ya.. tanggal tua pengen mkn enak tp budget pas"an hahaha..

Lebih banyak

Sosis solo ekonomis 😁😁

Neny Sahlan @dapur_semut0812

Pengen makan sosis solo tp persediaan bahannya kurang memadai,jd ya utak/ik bahan seadanya aja ya.. tanggal tua pengen mkn enak tp budget pas"an hahaha..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 pcs

Bahan kulit:
150 grterigu serbaguna
350 mlair
1 butirtelur
secukupnyaGaram
Bahan isian:
2paha ayam di rebus lalu Suir"
1 buahwortel potong korek api
secukupnyaDaun bawang
1/2 bagianbawang Bombay iris kecil"
secukupnyaKecap manis
1 butirtelur untuk celupan
Bumbu halus:
4 siungbawang merah + 2 siung bawang putih + 1/2 sdt lada butir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit: siapkan wadah masukan terigu,garam dan telur ayam lalu kocok rata. Masukan air perlahan" aduk sampai licin dan tdk ada gumpalan. Saring bila perlu lalu diamkan sesaat. Baru deh cetak pk teflon.
2

Isian: tumis bumbu halus dan bawang Bombay masukan daun jeruk sobek" ya biar wanginya keluar. Lalu masukan wortel beri air sedikit biar wortelnya cpt empuk. Masukan ayam beri garam penyedap dan kecap manis. Cek rasa klw sdh pas masukan daun bawang lalu matikan api, dinginkan.
3

Penyelesaian: ambil 1 lembar kulit beri isian lalu gulung seperti bikin risol. Lakukan sampai habis. Setelah semua selesai br deh kita goreng,tp sblm'a celup ke dlm kocokan telur dl ya 😊😉.
4

Selamat memasak dan menikmati 😍