Sudah lama pingin masak mie yang rasanya seperti ini. Rasanya mirip mie goreng di kampung yang sering dimasak ketika ada hajatan buat "munjungi". Munjungi maksudnya memberi nasi komplit dengan sayur dan lauk untuk saudara, teman, maupun tetangga ketika hajatan. Dulu waktu masih kecil sampai abege sering ikut munjungi keliling kampung.
Kebetulan ada sisa bakso dan sayuran pelengkap lainnya jadi ikutan dimasak. Aslinya biasanya hanya ditambahkan sedikit kol.
Mie yang saya pakai beli di kampung waktu mudik. Produksi dari Solo. Mie telor lurus yang kenyal dan enak. Wajib beli kalau mudik.