Nui xào tôm

Tuần này nhà mình ăn nui xào 2 lần rồi. Lâu lâu đổi món ăn ngon miệng lắm.
Cách làm thì rất nhanh và đơn giản.
Nguyên liệu có thể thay thế nhiều loại tùy theo ý thích. Ví dụ : tôm thì mình thay thịt bò, ức gà, mực. V..v.. còn rau thì thay bông cải bằng đậu que, nấm đông cô, cải thảo, cần tây. V..v.. tùy theo ý thích và khẩu vị của mỗi nhà.
Nui xào tôm
Tuần này nhà mình ăn nui xào 2 lần rồi. Lâu lâu đổi món ăn ngon miệng lắm.
Cách làm thì rất nhanh và đơn giản.
Nguyên liệu có thể thay thế nhiều loại tùy theo ý thích. Ví dụ : tôm thì mình thay thịt bò, ức gà, mực. V..v.. còn rau thì thay bông cải bằng đậu que, nấm đông cô, cải thảo, cần tây. V..v.. tùy theo ý thích và khẩu vị của mỗi nhà.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm mình lột vỏ chừa phần đuôi lại. Ướp tôm với hành tím băm, 1 mcf hạt nêm, 1 mcf dầu hào, 1 mcf dầu mè, 1 xíu tiêu.
- 2
Bông cải chẻ ra ngâm nước muối rồi rửa sạch. Cà rốt xắt cọng. Cần rửa sạch cắt khúc. Nui luộc chín mềm vớt ra cho chút dầu ăn sốc đều cho nui ko bị dính vào nhau.
- 3
Phi thơm tỏi cho tôm vô đảo đều, tôm chín sơ vớt ra. Cho bông cải và cà rốt vô xào chín sơ.
- 4
Cho tôm, cần và hành lá cắt khúc vô xào chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho nui đã luộc chín vô đảo đều. Tắt bếp dùng lúc còn nóng.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý













Bình luận