Cireng banyur, asem pedas seger

Name: Cireng banyur, asem pedas seger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 1 siung bawang putih, haluskan; Daun bawang, iris tipis secukupnya; secukupnya Garam; secukupnya Air panas; Minyak untuk menggoreng; Bahan KUAH:; 2 bh cabe rawit, boleh tambah kalo suka pedas; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Gula pasir; Penyedap rasa secukupnya (aku royco); secukupnya Garam; secukupnya Air; 1 buah jeruk nipis, ambil airnya; Pelengkap:; Irisan daun bawang

Rindaags @rindaags

Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Source : tan

Lebih banyak

Cireng banyur, asem pedas seger

Rindaags @rindaags

Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Source : tan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung terigu
1 siungbawang putih, haluskan
Daun bawang, iris tipis secukupnya
secukupnyaGaram
secukupnyaAir panas
Minyak untuk menggoreng
Bahan KUAH:
2 bhcabe rawit, boleh tambah kalo suka pedas
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGula pasir
Penyedap rasa secukupnya (aku royco)
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
1 buahjeruk nipis, ambil airnya
Pelengkap:
Irisandaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam dan daun bawang, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil aduk sampai adonan bs dipulen
2

Ambil adonan sebesar kelereng, pipihkan,lakukan sampai habis
3

Goreng adonan dg minyak sampai matang dan garing, sisihkan
4

KUAH BANYUR: haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tumis hingga harum dg sedikit minyak, masukkan air secukupnya, tambahkan gula,garam dan penyedap,beri perasan jeruk nipis, tes rasa.
5

Siram kuah kedalam cireng, beri irisan daun bawang, sajikan