Tumis Kembang Duren
Ketika kecil ini jadi makanan favorite ketika musim duren akan tiba biasanya kite beramai2 ngambilin kembang duren yg jatuh. Sekarang pohon duren udah langka ditempat saya nyarinya rada susah skrg ini. Dulu jarang org tau kalo kembang duren itu enak. Beda dgn sekarang bahkan dipasar pun ada yg jual. Anak sy yg ga tau sy kenalin ini lho makanan ketika mamah kecil, ternyata jg sukaaa bgt makannya, jadi semangat ngolahnya. Ini masaknya jg sederhana aja ya bund...nyok ah dicoba yg blm tau dan didaerahnya bnyk phn duren ga ada salahnya dicoba.😍
Tumis Kembang Duren
Ketika kecil ini jadi makanan favorite ketika musim duren akan tiba biasanya kite beramai2 ngambilin kembang duren yg jatuh. Sekarang pohon duren udah langka ditempat saya nyarinya rada susah skrg ini. Dulu jarang org tau kalo kembang duren itu enak. Beda dgn sekarang bahkan dipasar pun ada yg jual. Anak sy yg ga tau sy kenalin ini lho makanan ketika mamah kecil, ternyata jg sukaaa bgt makannya, jadi semangat ngolahnya. Ini masaknya jg sederhana aja ya bund...nyok ah dicoba yg blm tau dan didaerahnya bnyk phn duren ga ada salahnya dicoba.😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi kembang duren, bersihkan bagian putiknya yg ada diujung kembang duren, lalu cuci dan rebus sampai matang.
- 2
Lalu bilas dengan air keran peras smp sat ya bund krna biasanya agak berlendir lalu sisihkan.
- 3
Cuci ikan teri, lalu goreng sampai setengah matang, angkat dan sisihkan.
- 4
Selanjutnya tumis bumbu kasar tadi sampai harum dan matang.
- 5
Masukkan ikan teri aduk rata terakhir masukkan kembang durennya tambahkan kaldu bubuk. Lalu koreksi rasanya jika sudah pas siap dihidangkan, enak dimakan pake nasi anget. 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar