Pare Nenek ala Dapur Asix

Name: Pare Nenek ala Dapur Asix
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pare ukuran sedang; teri yang sudah digoreng (resepnya pakek teri medan); 2 sdm kecap asin; secukupnya gula,garam,kecap; penyedap rasa (sesuai selera); minyak untuk menumis; 🐣 bumbu iris :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; segenggam cabe rawit (sesuai selera)

Picky Bafaraj @obiduwais84

Jember

cuma pengen ikut2an menu yang lagi hitz di IG n cookpad 😅😅😅 ternyata endeus eim...

Lebih banyak

Pare Nenek ala Dapur Asix

Picky Bafaraj @obiduwais84

Jember

cuma pengen ikut2an menu yang lagi hitz di IG n cookpad 😅😅😅 ternyata endeus eim...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahpare ukuran sedang
teri yang sudah digoreng (resepnya pakek teri medan)
2 sdmkecap asin
secukupnyagula,garam,kecap
penyedap rasa (sesuai selera)
minyak untuk menumis
🐣 bumbu iris :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
segenggamcabe rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang bagian tengah pare...lalu iris tipis tipis...bubuhi garam dan air,remas2 hingga layu...bilas lagi sampai bersih...panaskan minyak dan goreng diapi yang panas sampai agak kering...lalu tiriskan dan sisihkan
2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga layu...masukkan gula,garam,kecap dan penyedap rasa...aduk2 hingga wangi...tes rasa ya bu ibu...
3

Setelah itu masukkan pare yg sudah digoreng tadi...aduk aduk lalu masukkan teri yg sudah digoreng...aduk2 masak hingga bumbu merata dan meresap...jika sudah siap disajikan dengan nasi fanas... 😊😊
4

Selamat mencoba