Tôm sơ chế lột vỏ lấy chì đen, ướp với 1/2 cafe hạt nêm

Mướp cắt khúc vừa ăn

Cho dầu vào chảo phi thơm với tỏi rồi cho tôm vào, tôm chuyển sang màu đỏ thì tới mướp nêm 1 chút nước mắm, 1 ít đường và tiêu đảo đều rồi cho 1 ít nước rồi đậy nắp lại cho chín đều là xong