Prekedel jagung

Name: Prekedel jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung; 1/4 kg tepung; Secukupnya tepung maizena; Secukupnya daun bawang; 2 butir telur; Sedikit mentega; 5 buah bawang merah; 6 buah bawang putih; 3 buah cabai merah; Secukupnya merica, penyedap rasa dan gula

Sita Mirani @cook_9444228

Bandung

Cemilan kesukaan suami

Lebih banyak

Prekedel jagung

Sita Mirani @cook_9444228

Bandung

Cemilan kesukaan suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung
1/4 kgtepung
Secukupnyatepung maizena
Secukupnyadaun bawang
2 butirtelur
Sedikitmentega
5 buahbawang merah
6 buahbawang putih
3 buahcabai merah
Secukupnyamerica, penyedap rasa dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan jagung, lalu sisir bijinya. Sisihkan
2

Haluskan bawang merah,bawang putih dan garam
3

Iris tipis daun bawang dan cabai
4

Campurkan tepung, jagung dan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan air kemudian tambahkan mentega, aduk2 lalu tambahkan telur dan tepung maizena
5

Lalu masukan irisan daun bawang dan cabai. Kekentalan tergantung selera, tp lebih baik agak kental agar saat di goreng jagung tidak lepas.
6

Masukan gula putih, merica dan penyedap rasa. Setelah tercampur semua goreng pada minyak panas sampai menguning.