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*韓式泡菜煎餃*
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*韓式泡菜煎餃* 的食譜成品照片

*韓式泡菜煎餃*

megumi(めぐみ)
megumi(めぐみ) @cook_6827908

正統韓國泡菜辣味帶鹹做泡菜火鍋或做泡菜水餃.煎餃都很適合,不用再加鹽巴,加些調味料調到適合自己的味道即可。 備註:調好的內餡料先放到冷凍室(約冰30分)比較好包餃。

正統韓國泡菜辣味帶鹹做泡菜火鍋或做泡菜水餃.煎餃都很適合,不用再加鹽巴,加些調味料調到適合自己的味道即可。 備註:調好的內餡料先放到冷凍室(約冰30分)比較好包餃。

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*韓式泡菜煎餃*

megumi(めぐみ)
megumi(めぐみ) @cook_6827908

正統韓國泡菜辣味帶鹹做泡菜火鍋或做泡菜水餃.煎餃都很適合,不用再加鹽巴,加些調味料調到適合自己的味道即可。 備註:調好的內餡料先放到冷凍室(約冰30分)比較好包餃。

正統韓國泡菜辣味帶鹹做泡菜火鍋或做泡菜水餃.煎餃都很適合,不用再加鹽巴,加些調味料調到適合自己的味道即可。 備註:調好的內餡料先放到冷凍室(約冰30分)比較好包餃。

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預備食材

  1. 韓式泡菜1/4顆
  2. 高麗菜1/6顆
  3. 米酒適量3大t
  4. 薑汁適量
  5. 香菇素蠔油適量
  6. 前腿豬絞肉2斤
  7. 細砂糖1小t
  8. 香油適量
  9. 水餃皮100張
  10. 麵粉水(稀水)適量
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料理步驟

  1. 1

    做煎餃先鍋底放些油>餃子>等鍋底有熱氣上來再放麵粉水>用中小火直到鍋底水收乾至餃子呈金黃色即可上鍋。

    *韓式泡菜煎餃*的食譜步驟1照片
    *韓式泡菜煎餃*的食譜步驟1照片
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megumi(めぐみ)
megumi(めぐみ) @cook_6827908
發布於 2018年09月26日 07:30
平淡而雋永的日常,也許是回憶中幸福的片段~在這~關於我 手作時光~料理&烘焙 記錄著最真擊的心境,拼湊出美味圖集。 どうぞよろしく お願いします ^^
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