Martabak mini manis
Pertama kali nyoba bikin, suskses, ini resep bener2 anti gagal, wangi, lembut, enak. Source: ci tintin rayner. Saya bikin 2x resep, dgn penggunaan telur yg saya kurangi dan tambahan pd susu nya, tpi tetap lembut lohh, dibawah saya tulis resep aslinya ya buun😊
Martabak mini manis
Pertama kali nyoba bikin, suskses, ini resep bener2 anti gagal, wangi, lembut, enak. Source: ci tintin rayner. Saya bikin 2x resep, dgn penggunaan telur yg saya kurangi dan tambahan pd susu nya, tpi tetap lembut lohh, dibawah saya tulis resep aslinya ya buun😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung serbaguna,susu bubuk,baking powder,garam,vanila bubuk, aduk rata
- 2
Tuang air sedikit2 sambil diaduk. Keplok2 sebentar hingga adonan lembut tdk ada yg bergerindil, lalu masukan ragi instan aduk rata lalu diamkan 30menit tutup dgn lap bersih atau plastik wrap
- 3
Kocok lepas telur lalu masukan pd adonan, disusul dgn butter leleh,dan baking soda, aduk rata
- 4
Panaskan cetakan, jika diciprat air ada bunyi ceess tanda cetakan sudah siap. Tuang 1 sendok sayur pd cetakan lalu tekan perlahan agar terbentuk pinggiran nya. Gunakan api kecil agar tdk cepat gosong. Setelah muncul lubang2 kecil taburi gula pasir lalu tutup, setelah matang angkat, dan lakukan hal yg sama
- 5
Olesi butter/margarin pd permukaan martabak yg sudah diangkat, lalu beri cream kental manis, dan beri toping sesuai selera
- 6
Ini hasilnya bersarang sampai dalam yah 😆 dimakan polosan pun enak,ini bener2 wangi dan lembut ga kalah sma yg ada di abang2 martabak..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)