Kukus/rebus sayuran terlebih dahulu hingga empuk. Sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum, masukan daging sapi, garam, lada hingga merata.

Kocok lepas telur tambahkan sedikit garam. Masukan sayuran dan daging sapi yg sudah matang tadi. Aduk rata

Kukus sampai matang, tusuk dengan garpu bila sudah tidak berair, berarti telur sudah matang. Tim telur siap disajikan