Vietnam spring roll

Name: Vietnam spring roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar rice paper; 5 pcs crab stick; 5 lembar selada merah/hijau; 1 buah wortel kecil cuci bersih, lalu iris panjang; 1 buah timun kecil cuci bersih,lalu buang biji dan iris panjang; Separoh bihun jagung; Secukupnya paprika merah & kuning cuci bersih,lalu iris panjang; Saus cocol :; Secukupnya saus kewpie

dapureci @dapureci

Kalimantan Barat

Vietnam spring roll

dapureci @dapureci

Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 lembarrice paper
5 pcscrab stick
5 lembarselada merah/hijau
1 buahwortel kecil cuci bersih, lalu iris panjang
1 buahtimun kecil cuci bersih,lalu buang biji dan iris panjang
Separoh bihun jagung
Secukupnyapaprika merah & kuning cuci bersih,lalu iris panjang
Saus cocol :
Secukupnyasaus kewpie

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih selada merah, lalu tiriskan. Rebus sebentar wortel dan crab stick secara bergantian, lalu sisihkan
2

Rendam/rebus bihun jagung, angkat lalu cuci dg air mineral, tiriskan
3

Siapkan 1 lembar rice paper, celup didalam air hangat, sebentar aja. Angkat lalu taruh diatas telenan, mulai susun selada, bihun, timun, wortel, paprika merah, paprika kuning & crab stick. Gulung perlahan, seperti membuat lumpia biasa ya, ulangi sampai selesai
4

Agar tidak lengket satu sama lain, bungkus spring roll nya dengan plastik. Lalu sajikan dengan saus kewpie. Selamat mencoba