Semur telur tahu kentang

Name: Semur telur tahu kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam; 6 kentang; 2 tahu uk besar; 3 tomat merah; laos geprek; bawang bombay; 1 sdm gula merah; merica bubuk, kecap manis, raja rasa, garam; bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 biji kemiri

Da'pawon @cook_4638926

Probolinggo

Semur telur tahu kentang

Da'pawon @cook_4638926

Probolinggo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur ayam
6kentang
2tahu uk besar
3tomat merah
laos geprek
bawang bombay
1 sdmgula merah
merica bubuk, kecap manis, raja rasa, garam
bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan goreng kentang tahu. rebus telur.
2

Siapkan bumbu cemplung dan tumis/halus. uleg bumbu halus.
3

Tumis bombay dlm sedikit minyak. masuk bumbu halus, hingga harum. beri air, masukkan gula merah dan laos. tunggu didih
4

Masukkan telur, kentang, tahu. beri kecap manis, saus raja rasa, merica bubuk, garam, gula. tes rasa.
5

Tunggu didih. masukkan tomat merah. potong sesuai selera ya. mendidih - angkat dan sajikan. saya suka tomat yg masih keliatan segar dan gak sampe layu.