Terong Balado Simple

Name: Terong Balado Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Buah Terong Ungu; 5 bawang merah (haluskan); 2 bawang putih (haluskan); 10 cabe merah keriting (haluskan); 2 daun jeruk (sesuai selera); 1/4 terasi (tumis); 1/4 gula merah; Garam; Penyedap; Air

RD @cook_9604314

Jakarta

Terong saya kebanjiran minyak moms huhu tapi tetep enyak untuk di sajikan dengan nasi panas😁

Lebih banyak

Terong Balado Simple

RD @cook_9604314

Jakarta

Terong saya kebanjiran minyak moms huhu tapi tetep enyak untuk di sajikan dengan nasi panas😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 BuahTerong Ungu
5bawang merah (haluskan)
2bawang putih (haluskan)
10cabe merah keriting (haluskan)
2daun jeruk (sesuai selera)
1/4terasi (tumis)
1/4gula merah
Garam
Penyedap
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong sesuai selera lalu di dicuci, tiriskan sebentar setelah sudah tiris
2

Terong di goreng agar setengah layu. Lalu tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, terasi dan gula merah aduk2 sampai wangi tambahkan air setelah sudah mendidih beri garam& penyedap.
3

Setelah dikasih bumbu masukan terong aduk2 terong dengan bumbu halus diamkan beberapa menit agar bumbu meresap dan air sedikit menyusut dan setelah air menyusut terong sudah siap disajikan dengan nasi panas😊