Cumi Asin Kulit Melinjo

Name: Cumi Asin Kulit Melinjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi asin; 1 bungkus kulit melinjo; 4 cabe merah keriting (iris serong); 2 lembar daun jeruk; Bahan halus :; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 10 cabe merah keriting; 5 cabe rawit merah; Air; Garam; Gula; Penyedap

RD @cook_9604314

Jakarta

Kepengen masak cumi asin entah dari kapan tau akhirnya baru kesampaian karna gak pernah kebagian di tukang sayur☹️ petenya gak ada kulit melinjopun jadi😁

Lebih banyak

Cumi Asin Kulit Melinjo

RD @cook_9604314

Jakarta

Kepengen masak cumi asin entah dari kapan tau akhirnya baru kesampaian karna gak pernah kebagian di tukang sayur☹️ petenya gak ada kulit melinjopun jadi😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4cumi asin
1 bungkuskulit melinjo
4cabe merah keriting (iris serong)
2 lembardaun jeruk
Bahan halus :
5bawang merah
2bawang putih
10cabe merah keriting
5cabe rawit merah
Air
Garam
Gula
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin di air panas (-+ 10-15menitan) gunanya agar tidak terlalu amis
2

Uleg/blender bumbu halus setelah halus tumis bumbu& daun jeruk sampai wangi. Lalu masukan kulit melinjo aduk2 sampai agak layu lalu tambahkan gula, garam, penyedap beri air secukupnya lalu masukan cumi aduk2 sampai rata
3

Setelah airnya agak menyusut tandanya cumi sudah matang& siap disajikan dengan nasi hangat😊 simple&cepatt