Κέικ με ολόκληρα μανταρίνια

Name: Κέικ με ολόκληρα μανταρίνια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα καλαμποκέλαιο; 1 κούπα ζάχαρη; 4 ολόκληρα μανταρίνια στο μούλτι; 2 αυγά; 1 1/2 κούπα αλεύρι γ.ο.χ; 2 κ.γ. baking powder; 2 βανίλιες

Electra Mar @Electra_Mar

Η συνταγή είναι δική μου παραλλαγή σε ένα κέικ που φτιάχνω με ολόκληρο πορτοκάλι, με τα μανταρίνια ακόμα πιο μυρωδάτο, φυσικά αφράτο, θα το ξαναφτιάξω !!!

Δες περισσότερα

Κέικ με ολόκληρα μανταρίνια

Electra Mar @Electra_Mar

Υλικά

55 λεπτά

1 κούπακαλαμποκέλαιο
1 κούπαζάχαρη
4ολόκληρα μανταρίνια στο μούλτι
2αυγά
1 1/2 κούπααλεύρι γ.ο.χ
2 κ.γ.baking powder
2βανίλιες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

55 λεπτά

1

Χτυπάμε το καλαμποκέλαιο και την ζάχαρη στο μίξερ.
2

Προσθέτουμε τον πολτό μανταρινιών, τις βανίλιες, τα αυγά και ξαναχτυπάμε.
3

Τέλος προσθέτουμετο αλεύρι με το baking powder και χτυπάμε σε μικρή ταχύτητα.
4

Ψήνουμε σε φόρμα στους 180 βαθμούς κελσίου στο πρόγραμμα των αντιστάσεων για 50-55 λεπτά.
5

Καλή σας απόλαυση !!!😍👍👌