Semur Tahu & Telur

Name: Semur Tahu & Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu, belaj jadi 2, goreng; 4 butir telor rebus; 1 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 1 batang serai; 1 sdm gula merah; Bumbu halus:; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; Pala; secukupnya Merica butir,; 2 sdm kecap manis; Air putih; secukupnya Garam & gula,

julia @juliaeka24

Surabaya

Enak nih semurnya..cocok buat anak2..

Lebih banyak

Semur Tahu & Telur

julia @juliaeka24

Surabaya

Enak nih semurnya..cocok buat anak2..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtahu, belaj jadi 2, goreng
4 butirtelor rebus
1 lembardaun salam
2 cmlengkuas
1 batangserai
1 sdmgula merah
Bumbu halus:
5 butirbawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
Pala
secukupnyaMerica butir,
2 sdmkecap manis
Air putih
secukupnyaGaram & gula,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta gula merah, daun salam, lengkuas,& serai hingga wangi..lalu masukkan tahu & telor..aduk rata, tambahkan kecap manis, garam, gula,& air..biarkan mendidih.
2

Setelah mendidih, koreksi rasa..klo sudah pas, didihkan kembali dg api kecil sampai kuah berkurang (tergantung selera). Angkat. Taburi bawang merah goreng. Sajikan.