Kastangel

Name: Kastangel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr kuning telur; 400 gr tepung kunci biru; 100 gr butter (me anchor); 200 gr mentega; 200 gr keju (hrsnya pake keju edam cmn sy g punya jd pake cheddar); 25 gr susu bubuk (me: 1 sachet dancow); Untuk olesan:; 2 btr kuning telur; 1 sdm minyak; 1 sdm susu kental manis; 1 tetes pewarna orange; Keju cheddar parut untuk taburan atasnya

Kristin Hartanto @Kristin_1979

Kastangel

Kristin Hartanto @Kristin_1979

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 btrkuning telur
400 grtepung kunci biru
100 grbutter (me anchor)
200 grmentega
200 grkeju (hrsnya pake keju edam cmn sy g punya jd pake cheddar)
25 grsusu bubuk (me: 1 sachet dancow)
Untuk olesan:
2 btrkuning telur
1 sdmminyak
1 sdmsusu kental manis
1 tetespewarna orange
Keju cheddar parut untuk taburan atasnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer kuning telur, margarin + butter hingga tercampur rata & kental
2

Massukkan terigu,susu bubuk + keju aduk rata dengan spatula hingga rata dan tdk lengket
3

Ambil lalu gilas dg gilasan kue, jangan terrlali tipis ya biar g sobek
4

Tata diatas loyang lalu oles atasnya dengan bahan olesan lali taburin keju diatanya
5

Oven sampai matang (sy pake oven tangkring jd g tau brp lama)....sering2 dilihat ya mom biar g gosong...kl sdh kecoklatan keluarkan dr loyang & biarkan sampai dingin