Sarden Tongkol

Name: Sarden Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan tongkol ukuran besar; 3 siung bawang merah (dirajang); 2 siung bawang putih (dirajang); Cabe rawit secukupnya (dirajang); Bawang godong; Garam; Gula; Kaldu; Kecap asin; Air; Bumbu halus; 3 buah tomat (rebus sebentar, lalu buang kulitnya); Cabe merah besar; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

mhiiechummy @mhiiechummy

Bangil Pasuruan

Sarden Tongkol

mhiiechummy @mhiiechummy

Bangil Pasuruan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2ikan tongkol ukuran besar
3 siungbawang merah (dirajang)
2 siungbawang putih (dirajang)
Cabe rawit secukupnya (dirajang)
Bawang godong
Garam
Gula
Kaldu
Kecap asin
Air
Bumbu halus
3 buahtomat (rebus sebentar, lalu buang kulitnya)
Cabe merah besar
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tongkol setengah matang, lalu buang durinya
2

Haluskan bumbu, bawang merah bawang putih dan tomat yg sdh d rebus, blender smp halus
3

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu rajangan bawang merah dan bawang putih dan cabe kecil
4

Setelah harum masukkan bumbu halus aduk aduk smp harum
5

Lalu masukkan ikan tongkol dan masukkan sedikit air
6

Beri garam, gula, kecap asin dan kaldu
7

Beri taburan bawang godong