Seblak istimewa ala yuri

Name: Seblak istimewa ala yuri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 ruas jarii kencur (bila suka boleh ditambah); 1/2 buah tomat; 1 buah cabe merah besar; Cabe rawit sesuaii selera masing2; Irisan jeruk nipis; secukupnya Daun bawang/daun prei; 1 genggam makaroni spiral (rebus setengah matang); 1 genggam krupuk kecil2 (rebus setengah matang); 1 biji sosis sapi; 2 sdm kornet sapi; 1 butir telur (kocok lepas dan goreng urak arik); 5 lembar daun sawi hijau (potong2); secukupnya Air

IBUK YURI @ibukyuri24

Malang

Hujan deres bangeettt, biasa kan ujan ujan gini enknya ngemil atau makan sesuatuu...
Tapiiiii brhubung order online slow respon bgt. So aku bikin ajah seblak dg bahan yg ada.
Kenapa namanya istimewa, karena tambahan isinya ada sosis, telur, dan kornet...
Enak bgt deh, semoga cocok sm resepnya 😊

Lebih banyak

Seblak istimewa ala yuri

IBUK YURI @ibukyuri24

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2ruas jarii kencur (bila suka boleh ditambah)
1/2 buahtomat
1 buahcabe merah besar
Cabe rawit sesuaii selera masing2
Irisanjeruk nipis
secukupnyaDaun bawang/daun prei
1 genggammakaroni spiral (rebus setengah matang)
1 genggamkrupuk kecil2 (rebus setengah matang)
1 bijisosis sapi
2 sdmkornet sapi
1 butirtelur (kocok lepas dan goreng urak arik)
5 lembardaun sawi hijau (potong2)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan telur yg sudah di goreng urak arik, sosis, kornet, dan sawi yg sudah d potong2.. biarkan sejenak sambil d aduk rata
2

Tambahkan air ± 200 ml biarkan mendidih, masukkan makaroni dan krupuk yg sudah 1/2 matang
3

Aduk rata, jika dirasa kurang kuah boleh ditambahkan.. Masak hingga mendidih dan matang
4

Masukkan daun prei/daun bawang, beri garam, dan penyedap rasa (bila perlu)
5

Tambah perasan jeruk nipis supaya segar (bila tidak suka boleh di skip)
6

Aduk kembali sampai tidak ada yg lengket pada wajan..
7

Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor, sajikan selagi hangat..
8

Selamat mencoba...