Peyek kacang tanpa santan, anti gagal

Name: Peyek kacang tanpa santan, anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung beras; 35 gram tapioka; 4 sdm kacang tanah, sekitar cincang kasar; 4 lembar daun jeruk iris halus; minyak untuk menggoreng; 250 ml air matang; bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk non msg; 1 cm kunyit; 1 cm kencur

Dini Safitri @cook_5467160

rencana makan malam sama pecelan ala Jawa Timuran, eh kurang peyeknya. ada sisa kacang tanah seuprit,langsung deh bikin. source resep dari Youtube Channelnya Chef Yuda Bustara dan Mama Adeeva. anti gagal dan renyah.

Lebih banyak

Peyek kacang tanpa santan, anti gagal

Dini Safitri @cook_5467160

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung beras
35 gramtapioka
4 sdmkacang tanah, sekitar cincang kasar
4 lembardaun jeruk iris halus
minyak untuk menggoreng
250 mlair matang
bumbu halus:
3 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk non msg
1 cmkunyit
1 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dan bumbu halus. aduk rata sampai licin dan tidak ada tepung yang menggumpal.
2

Siapkan wajan cekung. beri minyak agak banyak. siram permukaan samping wajan dengan minyak.
3

Setelah minyak panas. goreng peyek sedikit-sedikit. caranya dengan menuang adonan di permukaan samping wajan. siram siram dengan minyak hingga lepas. goreng sampai kering dengan api sedang.
4

Angkat dan tiriskan peyek. simpan dalam stoples rapat. siap disajikan bersama pecel favorit Anda.