Eggless Bread (Roti Tanpa Telur)
Walau tanpa telur, tapi..
Lembut, empuk, enaaakkk
Eggless Bread (Roti Tanpa Telur)
Walau tanpa telur, tapi..
Lembut, empuk, enaaakkk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata bahan A. Diamkan 10mnt, adonan akan bergumpal.
- 2
Campur bahan B. Buat sumur di tengah, tuang bahan A. Aduk. Adonan menjadi pasta lengket
- 3
Masukkan bahan C (margarin). Uleni 30mnt hingga kalis. (bisa lebih, sesuaikan saja). Awal sangat lengket. Jangan tambahkan apapun ya. Ulen terus pokoknya.
- 4
Tutup dengan serbet lembab. Diamkan 45-60mnt sampai mengembang 2x lipat.
- 5
Kempiskan. Ulen sedikit. Bagi adonan @30gr (jadi 16)
- 6
Pipihkan memanjang (saya: di telapak kiri). Adonan boleh digulingkan dulu di loyang tabur terigu tipis / tangan bedaki terigu, supaya tak terlalu lengket. Tabur misis, ratakan. Dengan tangan kanan, gulung, lalu satukan ujung ujungnya ke bawah (jadi bulat).
- 7
Tata di loyang 18cm (16cm lebih baik, lebih rapat) yang sudah dioles margarin. Biarkan mengembang 45mnt.
- 8
Panaskan oven 200C 10mnt
- 9
Adonan oles susu. Panggang 15-20mnt, tergantung oven. (saya, oven gas 20mnt api bawah, 5mnt api atas)
- 10
Angkat. langsung oles margarin.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada beta wicaksono bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)