Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί

Λιώνουμε τα αβοκάντο στο multi

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη λιωμένη κουβερτούρα, το λιωμένο αβοκάντο, το κακάο, τη ζάχαρη, το αλάτι και τις βανίλιες μέχρι να ομογενοποιηθούν και το μείγμα να είναι λείο.

Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για πάνω από 30 min.

Μετά πλάθουμε περίπου 60 μπαλάκια μετρίου μεγέθους, τα διακοσμούμε με τρούφα, καρύδα, τριμμένο αμύγδαλο ή ότι άλλο μας αρέσει και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.