Bolu Jadul
Ini resep aslinya dari IG @doyanbaking, tapi sudah saya modifikasi sedikit sesuai kebutuhan.
Bolu Jadul
Ini resep aslinya dari IG @doyanbaking, tapi sudah saya modifikasi sedikit sesuai kebutuhan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven(listrik) 200°C.
- 2
Siapkan loyang, lapisi dengan baking paper atau olesi margarin lalu taburi terigu tipis. Saya menggunakan loyang bulat 14cm.
- 3
Kocok telur, gula pasir & ekstrak vanila menggunakan mixer hingga mengembang, selama 10-15 menit.
- 4
Masukkan terigu, susu bubuk, maizena & baking powder sambil diayak, aduk rata menggunakan spatula, atau dikocok dgn mixer kecepatan rendah.
- 5
Tambahkan butter/margarin leleh, aduk balik hingga tercampur rata.
- 6
Tuangkan adonan ke loyang, panggang selama 30-35 menit. Lakukan tes tusuk.
- 7
Setelah matang segera keluarkan dari loyang agar cake tidak menciut. Dinginkan di cooling rack.
- 8
Setelah dingin bisa dihias sesuai selera. Saya bagi 3 cake secara horizontal, lalu diolesi chocolate filling di setiap lapisan. Susun kembali. Permukaannya diolesi buttercream lalu ditaburi meises.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada lisasengkey bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar