Ikan Mas Bumbu Pesmol

Name: Ikan Mas Bumbu Pesmol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan mas; 2 batang Sereh(memarkan); 2 lembar Daun Salam; 1 buah tomat (potong dadu); Garam(aku pakai 1 sct royco ayam); Bumbu halus :; 2 biji kemiri; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 10 buah cabai rawit

Chay mom's @cook_7661094

Serpong

Papanya dede pulang mancing bawa ikan 5 ekor, minta dipepes tapi sayangnya nyari daun pisang kemana" gak ada 😁 akhirnya minta pesmol tapi bumbunya di bikin pedes.

Lebih banyak

Ikan Mas Bumbu Pesmol

Chay mom's @cook_7661094

Serpong

Papanya dede pulang mancing bawa ikan 5 ekor, minta dipepes tapi sayangnya nyari daun pisang kemana" gak ada 😁 akhirnya minta pesmol tapi bumbunya di bikin pedes.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 ekorikan mas
2 batangSereh(memarkan)
2 lembarDaun Salam
1 buahtomat (potong dadu)
Garam(aku pakai 1 sct royco ayam)
Bumbu halus :
2 bijikemiri
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
10 buahcabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan sisik ikan mas, buang isi perut dan ingsangnya
2

Goreng ikan mas hingga garing, angkat dan tiriskan
3

Tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun salam hingga wangi terakhir masukan tomat hingga layu dan sedikit garam
4

Tambah sedikit air
5

Jika rasa sudah pas masukan ikan yang telah di goreng, aduk rata dan sajikan.