Kangkung saus tiram

Name: Kangkung saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 2 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 btg daun bawang; 1 sdm saus tiram; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur; Minyak untuk menumis; 1/2 gls air

Reizka Azis Azarsyah @reizkaazarsyah

Jakarta Timur

Kangkung saus tiram

Reizka Azis Azarsyah @reizkaazarsyah

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
2 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 btgdaun bawang
1 sdmsaus tiram
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu jamur
Minyak untuk menumis
1/2 glsair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petiki kangkung agak panjang, geprek bawang putih, iris bawang merah dan daun bawang.
2

Tumis kedua bawang hingga harum, masukkan air. Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Tes rasa.
3

Masukkan kangkung dan irisan daun bawang, masak dan aduk sebentar saja dengan api besar, matikan api dan angkat. Jangan terlalu lama agar kangkung tetap renyah.