Panqué de queso con limón 🍈🍈

Name: Panqué de queso con limón 🍈🍈
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 cditas polvo de hornear; 1 pizca sal; 3 limones (la ralladura); 190 gr queso crema; 1 taza azúcar; 3/4 taza leche; 150 gr mantequilla; 4 huevos

Eloisa Diaz @cook_5918089

México

#cumplimos5

Panqué de queso con limón 🍈🍈

Eloisa Diaz @cook_5918089

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina
2 cditaspolvo de hornear
1 pizcasal
3limones (la ralladura)
190 grqueso crema
1 tazaazúcar
3/4 tazaleche
150 grmantequilla
4huevos

Guardada

Paso a paso

1

Primero cernimos la harina con el polvo de hornear y la sal unas tres veces, también rallamos la cáscara del limón sin llegar a lo blanco y reservamos
2

Todos los ingredientes como el huevo, la leche el queso y la mantequilla deben estar a temperatura ambiente
3

Batir la mantequilla junto con el queso crema, y cuando quede cremoso incorporar el azúcar en forma de lluvia
4

Sin dejar de batir agregamos de uno en uno los huevos y debe quedar más cremosa la mezcla, en ese momento agregar la ralladura de limón y seguir batiendo
5

Y por último agregar la harina de poco a poco intercalando con la leche, batir 1 minuto más y hornear a 180° por 45 minutos