Bánh quy bơ thơm ngon #banhmutTet

Name: Bánh quy bơ thơm ngon #banhmutTet
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr bơ nhạt để mềm không chảy; 2 quả trứng; 400 gr bột mì hoa ngọc lan; 5 gr bột lion; 20 gr sữa bột em bé; 190 gr đường xay; 20 gr whipping; Xíu muối; Tất cả nguyên liệu nhiệt độ phòng, công thức dựa theo chef Hùng; Túi bắt kem, đuôi bắt kem; Lò nướng làm nóng nhiệt độ 200 độ C,2 lửa

HaVi's Kitchen @cook_9677994

Cắn một miếng bánh giòn xốp, thơm lừng mùi bơ, béo ngậy từng miếng, nhấp nháp miếng trà nóng, chợt nhận ra Tết đã vào đến ngõ rồi.

Xem thêm

Bánh quy bơ thơm ngon #banhmutTet

HaVi's Kitchen @cook_9677994

Cắn một miếng bánh giòn xốp, thơm lừng mùi bơ, béo ngậy từng miếng, nhấp nháp miếng trà nóng, chợt nhận ra Tết đã vào đến ngõ rồi.

Đã lưu

Nguyên Liệu

300 grbơ nhạt để mềm không chảy
2 quảtrứng
400 grbột mì hoa ngọc lan
5 grbột lion
20 grsữa bột em bé
190 grđường xay
20 grwhipping
Xíumuối
Tất cả nguyên liệu nhiệt độ phòng, công thức dựa theo chef Hùng
Túibắt kem, đuôi bắt kem
Lò nướng làm nóng nhiệt độ 200 độ C,2 lửa

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cho vào bowl bơ, muối, đương đánh bông cho đường tan hết, bơ nhạt màu.cho tiếp whipping, trứng đánh đều. Rây hỗn hợp bột mì, bột sữa, bột lion cho mịn đều, chia làm 3 lần đánh đều.cho bột vào túi bắt kem có gắn đuôi và bóp ra khay nướng. 10 phút đầu 200 độ, sau hạ xuống 180 độ đến khi bánh chín đều
2

Để nguôi và bảo quản trong hộp kín