Donat Kentang NCC

Name: Donat Kentang NCC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung cakra; 100 gr gula pasir; 50 gr susu bubuk; 11 gr ragi instan; 200 gr kentang kukus, haluskan; 3 butir kuning telur; 75 ml air es; 50 gr salted butter

MD Ajeng @mdajeng

Bandar Lampung, Lampung

Saya gunakan stok bahan dirumah .. Resep asli nya tepungnya 500gr, kuning telur 4 , butter 75gr jadi saya kalkulasi sendiri 😁😁

Lebih banyak

Donat Kentang NCC

MD Ajeng @mdajeng

Bandar Lampung, Lampung

Saya gunakan stok bahan dirumah .. Resep asli nya tepungnya 500gr, kuning telur 4 , butter 75gr jadi saya kalkulasi sendiri 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtepung cakra
100 grgula pasir
50 grsusu bubuk
11 grragi instan
200 grkentang kukus, haluskan
3 butirkuning telur
75 mlair es
50 grsalted butter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah campur tepung, gula, ragi, susu bubuk dan kentang, aduk rata,, lalu tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit,, ulenin sampai setengah kalis,, tambahkan butter dan uleni sampai kalis elastis..
2

Diamkan selama 30 menit..
3

Kempiskan adonan dan uleni sebentar lalu gilas jangan terlalu tipis dan cetak.. Saya dapat sekitar 35 donat..
4

Goreng dengan api sedang cenderung kecil,, sekali saja balik sisi nya..
5

Sajikan dengan glaze donat atau dengan gula donat...
6

Untuk orderan...