Nasi Goreng Ikan Asin

Name: Nasi Goreng Ikan Asin
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring Nasi putih; 2 potong kecil Ikan asin jambal; 1 butir Telur; Secukupnya Jagung; Secukupnya Wortel; 4 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 5 buah Cabe rawit merah; 1/4 buah Bawang bombay; 1 batang Daun bawang; 3 sdm Margarin; 2 sdm Kecap asin; Secukupnya Garam & kaldu bubuk

Wiwi Widiyati @wiwidiyati

South Tangerang

10 Februari 2019

Entah ada angin apa tiba-tiba suami minta dibuatin sarapan Nasi Goreng Ikan Asin. Untungnya pas liat kulkas ada ikan asin jambal, jagung & wortel, langsung cuss eksekusi. Resepnya sebenernya cap kira-kira aja sih, tapi enak lho. Barangkali ada yang bosen dengan nasi goreng yang biasanya identik rasanya manis & butuh variasi resep nasi goreng lain, cobain resep ini ya

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 Februari 2019

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lebih banyak

Nasi Goreng Ikan Asin

Wiwi Widiyati @wiwidiyati

South Tangerang

10 Februari 2019

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 Februari 2019

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

2 piringNasi putih
2 potong kecilIkan asin jambal
1 butirTelur
SecukupnyaJagung
SecukupnyaWortel
4 siungBawang merah
4 siungBawang putih
5 buahCabe rawit merah
1/4 buahBawang bombay
1 batangDaun bawang
3 sdmMargarin
2 sdmKecap asin
SecukupnyaGaram & kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan nasi putih, jika baru keluar dari magic com dinginkan terlebih dahulu. Ini sebenernya porsi 2 piring nasi ya, tapi saya padatin, hehehe
2

Siapkan ikan asin, rendam sebentar dengan air panas, kemudian tiriskan
3

Kocok lepas telur, panaskan 1 sdm margarin, kemudian buat telur orak arik, sisihkan
4

Rebus sebentar jagung yang sudah dipipil & wortel yang sudah dipotong dadu, kemudian tiriskan
5

Haluskan bawang merah, bawang putih & sedikit garam (tidak perlu terlalu halus ya)
6

Potong ikan asin, bawang bombay, cabe rawit & daun bawang sesuai selera
7

Panaskan 2 sdm margarin, tumis bumbu halus hingga harum
8

Tambahkan ikan asin, aduk sebentar, lalu masukkan bawang bombay & sayuran, disusul nasi putih & telur orak arik, aduk hingga merata
9

Tambahkan kecap asin, aduk rata. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk & daun bawang, aduk lagi hingga merata, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan dengan telor ceplok & irisan cabe rawit, hmmm... mantaaappp