Es Cokjoput (Coklat Ijo Putih)

Name: Es Cokjoput (Coklat Ijo Putih)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus nutrijel rasa leci; 200 ml santan; 3 sdm SKM; 2 buah jeruk nipis; 2 buah jeruk manis; 2 buah timun, dikeruk; 1 irisan jahe; 250 ml air; 2 sdm kayu manis bubuk; 1 mangkuk es batu, dipecahkan; 5 sdm madu putih

Eka Puspita Sari @cook_4833327

Palembang

Ada usaha dibalik keinginan. Resep ini lahir karena keinginan besar saya untuk diet tapi tetap sehat. Ramuan yang diracik dari rempah-rempah ini berkhasiat membantu menurunkan berat badan. Bisa dikreasikan dingin maupun hangat. Selamat mencoba :)
#essegar #essegar

Lebih banyak

Es Cokjoput (Coklat Ijo Putih)

Eka Puspita Sari @cook_4833327

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

1 bungkusnutrijel rasa leci
200 mlsantan
3 sdmSKM
2 buahjeruk nipis
2 buahjeruk manis
2 buahtimun, dikeruk
1 irisanjahe
250 mlair
2 sdmkayu manis bubuk
1 mangkukes batu, dipecahkan
5 sdmmadu putih

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masak santan, air sebanyak 5 sdm, dan susu kental manis. Masak hingga meletup-letup. Angkat lalu dinginkan. Setelah dingin, keruk dengan sendok atau pengeruk kelapa.
2

Masak air 500ml sampai mendidih. Masukkan bubuk kayu manis dan irisan jahe. Biarkan sebentar sampai aroma tercium. Masukkan perasan air jeruk nipis dan air jeruk manis. Jangan masak terlalu lama. Angkat lalu saring air. Dinginkan.
3

Setelah dingin tambahkan madu putih, aduk rata.
4

Siapkan gelas kosong. Masukkan sedikit es batu kecil, penuhkan sampai 1/4 bagian gelas. Tambahkan serutan timun, kerokan nutrijel (bisa juga dipotong-potong), tambahkan lagi 1 sdm madu putih.
5

Tutup kembali lapisan es pertama dgn es batu tp jangan diisi penuh. Masukkan lagi nutrijel dan kerukan timun yg masih ada. Kalau mau bisa ditambah 1 sdm SKM utk hiasan. Tambahkan potongan jeruk nipis sebagai hiasan. Taraa sekarang sudah siap ;)
6

Tips : saat akan menyantap, peras potongan jeruk nipis. Dan kamu akan ngerasain manis, asam, dan hangat, dalam satu gelas #essegar ;)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eka Puspita Sari @cook_4833327

pada 01 Mei 2016 11.04

Palembang

Muslimah | Hobi masak | Hobi BacaIG : ekapsari99

Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

02 Mei 2016 09.50

hi mba Eka, resepnya bagusss.. dan pas banget nih kalau diikutsertakan di kontes resep "dingin-dingin segar". Tinggal tambah #essegar di cerita resep (tidak perlu di judul) nanti bisa otomatis masuk ke kontes. ^^

Kata kunci

Jeruk Susu Kental Manis Madu Jeruk Nipis Leci Santan Cinnamon Timun Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya