Rajas a la crema con queso mozzarella
Rajas a la crema con queso mozzarella
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar, pelar y desvenar los chiles, rebanar las cebollas en julianas y cocer las papas y cortarlas en cubitos
- 2
En una cazuela de barro poner la mantequilla a derretir y agregar la cebolla hasta que esté suave
- 3
Después agregamos los chiles ya cortados en tiritas y freír durante 15 minutos para que se integren con la cebolla
- 4
Pasado ese tiempo agregar la papa y seguir friendo sin dejar de mover en este momento sazonamos al gusto
- 5
Cuando ya tenga buen sabor se incorpora la crema y hervimos unos 3 minutos más y apagamos el fuego ya en ese momento colocar el queso y tapar para que gratine y ya estarán listas
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Eloisa Diaz cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios