Brudel Coklat

Name: Brudel Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 ml susu cair coklat; 50 gr dcc; 2 butir telur; 175 gula pasir (halus lebih baik); 280 gr terigu; 7 gr ragi instan; 20 gr coklat bubuk; 120 gr mentega; 1/2 sdt pasta coklat (saya skip); sesuai selera Toping

Safitri Mubarak @safytomi17

Sekatak, Bulungan, Kalimantan Utara

Recook resep dari facebook. Rasanya perpaduan antara roti dan cake 😃😃

Lebih banyak

Brudel Coklat

Safitri Mubarak @safytomi17

Sekatak, Bulungan, Kalimantan Utara

Recook resep dari facebook. Rasanya perpaduan antara roti dan cake 😃😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 mlsusu cair coklat
50 grdcc
2 butirtelur
175gula pasir (halus lebih baik)
280 grterigu
7 grragi instan
20 grcoklat bubuk
120 grmentega
1/2 sdtpasta coklat (saya skip)
sesuai seleraToping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang, olesi mentega dan taburan tepung terigu.
2

Panaskan susu, jangan sampai mendidih, cukup dipinggirannya saja. Masukkan DCC, aduk sebentar, matikan kompor, aduk sampai dcc larut. Dinginkan.
3

Campurkan bahan lain di wadah, masukan campuran susu, aduk menggunakan whisk (boleh menggunakan mixer)
4

Tuang ke loyang, diamkan selama +- 45 menit sampai mengembang.
5

Panggang di oven selama +- 45 menit.
6

Selamat mencoba..