Pizza mayonais

Ini yg kesekian buat pizza tapi baru sempet tulis resepnya sekarang.jangan kawatir kulitnya dijamin empuk.kalo isianya sih tergantung apa yg ada dikulkas saja.kali ini ada paprika,sosis dan bakso ayam.saus bolognaisnya juga buatan sendiri.resep ini jadi 2 loyang diameter 30 cm.hehe..kali ini nga pake keju mozarela biasanya sih ada walo mozarela KW 😀
Pizza mayonais
Ini yg kesekian buat pizza tapi baru sempet tulis resepnya sekarang.jangan kawatir kulitnya dijamin empuk.kalo isianya sih tergantung apa yg ada dikulkas saja.kali ini ada paprika,sosis dan bakso ayam.saus bolognaisnya juga buatan sendiri.resep ini jadi 2 loyang diameter 30 cm.hehe..kali ini nga pake keju mozarela biasanya sih ada walo mozarela KW 😀
Cara Membuat
- 1
Larutkan ragi/fermipan dengan air hangat,aduk sisihkan.
- 2
Terigu,gula halus,garam campur dan aduk.tambahkan telur uleni.tambahkan larutan ragi.uleni.
- 3
Tanbahkan minyak goreng uleni sampai kalis atau banting-banting kurang lebih 50 kali.
- 4
Bulatkan adonan tutup dengan kain basah dan diamkan kurang lebih 1 jam.
- 5
Setelah adonan mengembang kempiskan dan bagi menjadi 2 bagian.
- 6
Siapkan loyang yg telah dioles minyak goreng.ratakan adonan dengan pingiran yg lebih tebal. Tusuk2 dengan garpu pd permukaanya.
- 7
Olesi semua permukaan kulit dengan saus bolognais,taburi sosis,bakso,paprika, tambahkan sedikit oregano lalu parutan keju dan yg terakhir mayonais.
- 8
Olesi lagi permukaan pinggiran pizza dgn minyak goreng agar matangnya tidak keras.
- 9
Panggang di oven kurang lebih 15 menit.setelah matang.angkat dan makan pada saat hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar