Pais / pepes tahu kerupuk
Awal saya tinggal di bandung agak aneh sama olahan ini, kok pepes pake kerupuk sih. Tapi setelah nyobain rasanya malah ketagihan sampe sekarang 😄 ini saya diajarin sama temen orang ciwidey bandung ...
#kerupuk
#ciwidey
#reseprumahan
Pais / pepes tahu kerupuk
Awal saya tinggal di bandung agak aneh sama olahan ini, kok pepes pake kerupuk sih. Tapi setelah nyobain rasanya malah ketagihan sampe sekarang 😄 ini saya diajarin sama temen orang ciwidey bandung ...
#kerupuk
#ciwidey
#reseprumahan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tahu pakai garpu, campur dengan bawang merah & putih yang sudah dihaluskan. Masukkan garam,lada bubuk, garam, penyedap, daun kemangi dan kerupuk. Aduk rata.
- 2
Bungkus adonan dengan daun pisang. Banyaknya porsi tergantung ukuran daun pisang nya ya. Kalo kecil2 bisa lebih dr 8 porsi. Kalo saya ukuran sedang. Pastikan bungkusan nya rapat / tidak ada celah ya biar kerupuknya mateng gak keras. Juga usahakan taruh kerupuknya dibagian bawah ya tutup sama adonan tahu nya.
- 3
Panaskan air dalam dandang, masukkan daun salam dan sereh ke air lalu pasang sarangan dan kukus pepes tahu nya sampe kurleb 20 menit. Angkat, sajikan penuh cinta 😁😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Purry Wardani Haykal bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar