Tumis jamur merang + tahu cina (vegan)
Kata suami jamur itu kaya dengan protein, tapi waktu itu saya enggan coba.
Beberapa kali kalau kepasar bareng suami, selalu ditunjukin beli jamur (dan selalu ku tolak) hingga akhirnya punya anak baru coba.
Ternyata anakku doyan banget.. Apalagi pedas2, makannya jadi lahap. Xixixix
Saya jadi ikutan doyan, must item nihh kalau ke pasar selalu di incar. Rasanya enakk gurih!
Tips : pilih jamur yang masih tertutup yaa (bukan yang payungnya mengembang, kalau kami suka jamur yg bulat2 belum keluat payungnya. Lebih manis)
Tumis jamur merang + tahu cina (vegan)
Kata suami jamur itu kaya dengan protein, tapi waktu itu saya enggan coba.
Beberapa kali kalau kepasar bareng suami, selalu ditunjukin beli jamur (dan selalu ku tolak) hingga akhirnya punya anak baru coba.
Ternyata anakku doyan banget.. Apalagi pedas2, makannya jadi lahap. Xixixix
Saya jadi ikutan doyan, must item nihh kalau ke pasar selalu di incar. Rasanya enakk gurih!
Tips : pilih jamur yang masih tertutup yaa (bukan yang payungnya mengembang, kalau kami suka jamur yg bulat2 belum keluat payungnya. Lebih manis)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama bersihkan jamur (buang kulitnya), cuci bersih, rebus sebentar dg air garam, tiriskan.
- 2
Potong tahu kecil2, goreng sebentar jangan sampe kering yaa
- 3
Tumis jahe agak kering, masukan tomat cabe rawit, masukkan jamur merang. Tunggu sebentar kemudian masukkan tahu. Kasi air / kaldu dikit & tambahkan merica bubuk + flaxseed. masak jangan terlalu lama.. Terakhir masukkan garam. Test rasa..
- 4
Jamur merang kaya protein dan lezat sudah siap :D
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)