Lado Kacang Panjang Kariang

Name: Lado Kacang Panjang Kariang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang panjang, potong serong memanjang, beri garam; 1/2 ons teri lilin/medan, goreng kering; Bumbu (ulek kasar):; 10 buah cabai merah; 5 buah rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt Kunyit bubuk; secukupnya Gula & garam; 1/2 cangkir Air

Nona Prasetya @Nona_Neena

Depok

Punya kacang panjang tapi bosan dimasaknya begitu2 aja. Coba dimasak ala minang hasil liat acara masak, eh enak ternyata. Suami syukaaak. Yuk dicoba 😋

Lebih banyak

Lado Kacang Panjang Kariang

Nona Prasetya @Nona_Neena

Depok

Punya kacang panjang tapi bosan dimasaknya begitu2 aja. Coba dimasak ala minang hasil liat acara masak, eh enak ternyata. Suami syukaaak. Yuk dicoba 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang panjang, potong serong memanjang, beri garam
1/2 onsteri lilin/medan, goreng kering
Bumbu (ulek kasar):
10 buahcabai merah
5 buahrawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtKunyit bubuk
secukupnyaGula & garam
1/2 cangkirAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang panjang hingga kering. Benar2 kering ya bunda, warnanya akan jadi cokelat gelap, tapi bukan gosong. Lalu sisihkan
2

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan kunyit bubuk, air, gula & garam, koreksi rasa. Bila sudah pas, masukkan kacang panjang & teri yang sudah digoreng kering. Aduk rata, sajikan.
3

Gampang banget kaaann. Ini betulan enak lho bund. Aroma & rasa khas kacang panjangnya syedaap banget. Silahkan dicoba bunda 😘
4

Monmaap itu fotonya pas sudah mau habis, lupa take a pict waktu baru matang 😅🙏